身体と心の健康は家庭の食卓でつくるもの
食想う心

著者: 浅田容子(浅田クッキングスクール校長)
定価: 1350円(税込)
サイズ: A5、144ページ
発行: アートヴィレッジ  2016年7月

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 食文化とは代々受け継ぎ、伝えていかなければならない、知恵が詰まった大切なもの。

日本には世界に誇れる食文化があったはずです。

料理教室を開講して50年。

失われつつある「日本人らしさ」を改めて考えてみたいという想いで文章を綴りました。

皆さまのこれからの暮らしと人生を、明るく、楽しくしていただくことに、

本書が少しでもお役に立てば、とてもうれしく思います。

                              浅田容子

 巻頭写真集
 まえがき
 もくじ
 第1章 家庭料理のおいしさ、やさしさ、あたたかさ
 第2章 台所や食卓で学ぶことが人生を豊かにしてくれる
 第3章 健康・伝統・食の知恵、日本って素晴らしい
 あとがき
 巻末写真集

                                    (もくじより)

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